Selbstgemachte Produkte direkt vom Bauern
2011 wurde die Wildschönau vom
Österreichischen Staat für die
vorbildliche Zusammenarbeit von
Landwirtschaft und Tourismus
ausgezeichnet!
Mehrere Bauern bieten den Gästen die Möglichkeit die unverfälschten und zu 100 % ohne Zusätze selbstgemachten Produkte direkt ab Hof zu erwerben.
Bei den meisten Bauern ist der schöne Hof bereits Grund genug für einen Besuch.
Bauernläden der Wildschönau:
Auf einem herrlichen Hochplateau in ca. 1030 m Seehöhe befindet sich der Salcherhof.
Frau Birgit Haas betreibt dort einen 700m² großen Kräutergarten,
der 30 heimische Tee- und Kräutersorten beinhaltet. Der Salcherhof
ist gleichzeitig das Ziel der beliebten Heilkräuterwanderungen, die durch die unberührte Natur des Hochtals führen. In diesen Touren lernt man welches Kraut bei welchem Leiden hilft und was von
Hexen früher für deren Umtrunk verwendet wurde.
Im gemütl. Bauernladen, mit Kachelofen, bietet die Familie selbstgemachte Produkte wie Speck, Tee usw....
Besonders empfehlenswert sind die mehrfach prämierten Schnäpse des Salcherbauern!
Den Hof findet man wenn man Richtung Schönanger fahrend am Ortsende vor der Brücke beim Heizwerk rechts abbiegt und dann ca. 1500 Meter der Straße auf das sonnige Plateau folgt.
Öffnungszeiten = Arbeitszeiten eines Bauern, d.h. Sie können eigentl. jederzeit dort Produkte erwerben!
Kontakt:
Birgit Haas Tel. 2164
Die Produkte der Wildschönauer Bauern
gesammelt in einem Laden findet
man in Oberau!
Das Wildschönauer Bauernladl bietet alle
hochwertigen Erzeugnisse des Hochtals.
Die Käsespezialitäten, Honig, Speck, edle Schnäpse,
Eingemachtes und Kräuterextrakte sind auch ein
beliebtes Mitbringsel für alle daheimgebliebenen.
Regionale Spezialitäten wie Käse von der Schönangeralm oder Holzalm,
Bauernbrot, Marmeladen, Tees uvm. sind im "Bauernladl" im Angebot
und inzwischen bereits originelle und beliebte Mitbringsel.
Tipp: Das Wildschönauer Genusspaket mit den Besten Produkten aus der Region!
Mit natürlichen Produkten vom heimischen Bauern unter Einbeziehung des
althergebrachten bäuerlichen Handwerks
"Die Natürlichkeit des Tales erlebbar machen"
das ist die Devise der Arbeitsgemeinschaft, die das Bauernladl mit Produkten beliefert.
Das kleine Geschäft findet man mitten im Zentrum von Oberau nur ca. 300 Meter von
unserem Haus entfernt neben der Raiffeisenbank.
Öffungszeiten
Winter: Von Dezember bis Ostern
Mittwoch bis Freitag 15.00 - 18.00 Uhr
Samstag 9.00 - 12.00 Uhr
Sommer: Mittwoch bis Samstag 9.00 - 12.00 Uhr
Kontakt:
Bauernladl
A-6311 Oberau
Tel. 2522
In herrlicher Lage in Auffach
findet man den wunderschönen
alten "Dillentalhof".
Die Familie ist dort noch sehr naturverbunden und stellt dabei bäuerliche unverfälschtheit ganz klar vor Profitgier. Es sind auch einige Waren dort erhältlich die es wohl in Ihrer Heimat gar nicht gibt und deren Ursprung der Wildschönau oder der Region um das Tal zuzuordnen ist.
Kontakt:
Familie Holaus
Auffach 50
Mobil: +43 (0)664 /212 4988
Hoch über der Oberau,
liegt mit einem einzigartigen
Ausblick auf fast das
ganze Tal der Zwecklhof.
Zwar kriegt man hier einzig Schnaps zu kosten und kaufen, dafür jedoch einen der Besten der ganzen Region und das gleich in sehr vielen Varianten und Sorten.
U.a. gibt es dort edle Brände wie Vogelbeer- oder Hollerblütenlikör! Der Ausflug zum Zweklhof wird bestimmt ein unvergessliches Erlebniss, denn Bauer Sigi lässt Sie ganz sicherlich nicht ohne Kostprobe wieder von seinem Hof ziehen!
Kontakt:
Siegfried Kistl
Bembergweg 34
A-6311 Wildschönau
Schnaps und edle Tiroler Brände
Edle Brände und Tropfen vom Bergbauern, gebrannt aus
bestem Hochtal Obst gibt es in der Wildschönau zu verkosten.
DIE Wildschönauer Spezialität schlechthin ist der "Krautinger".
Siegfried Kistl ist einer der bekanntesten Schnapsbrenner des Hochtales.
Seine besonderen Brände wurden schon mehrfach von der Landwirtschaftskammer Tirol ausgezeichnet.
Die edlen Brände können Sie übrigens auch im gemütlichen Brennkammerl auf Vereinbarung probieren.
Schnapsverkauf bei:
Zwecklhof Oberau T: +43664 545 6500
Hintersalcherhof, Birgit Haas Auffach T: +435339 2164
Hinteraltensberg Auffach T: +435339 8869
Dillentalhof, Auffach T: +43664 212 4988
Steinerhof Oberau T: +43(0)5339 2117